Mengenal Asam Urat

Sebenarnya tidak semua keluhan nyeri sendi atau sendi yang bengkak berarti terkena asam urat. Pemeriksaan Laboratorium yang akurat perlu dilakukan untuk memastikan apakah kita terkena asam urat atau tidak.

 Gejala Asam Urat Yang biasa terjadi :

-Kesemutan dan linu
-Nyeri terutama malam hari atau pagi hari saat bangun tidur
-Sendi yang terkena asam urat terlihat bengkak, kemerahan, panas dan nyeri luar biasa pada malam dan pagi.

Asam Urat merupakan asam berbentuk kristal-kristal hasil akhir dari metabolisme purin (bentuk turunan nukleoprotein), yaitu salah satu komponen asam nukleat yang terdapat pada inti sel-sel tubuh. Purin terdapat dapat dijumpai pada semua makanan dari sel hidup, seperti makanan dari tanaman (sayur, buah, kacang-kacangan) maupun hewan (daging, jeroan, ikan sarden). Setiap orang memiliki asam urat dalam tubuhnya karena asam urat dihasilkan dari metabolisme tubuh. Purin yang berlebih akan memicu asam urat yang tinggi dalam tubuh karena sebenarnya didalam tubuh telah terdapat 85% purin.



Makanan maupun minuman seperti alkohol, ikan hearing, telur, dan jeroan disinyalir bisa meningkatkan asam urat. Ikan hearing atau sejenisnya (sarden), dan jeroan merupakan sumber senyawa sangat potensial. Yang tergolong jeroan bukan saja usus melainkan semua bagian lain yang terdapat dalam perut hewan –seperti hati, jantung, babat, dan limfa.

Dalam berbagai kasus, pria akan lebih sering terkena asam urat karena perempuan mempunyai hormon estrogen yang dapat membantu pembuangan asam urat lewat urine. Sedangkan pria, cenderung lebih tinggi asam uratnya daripada perempuan karena tidak memiliki hormon estrogen tersbut. Pada saat menopause perempuan akan rawan terhadap asam urat karena sudah tidak memiliki hormone estrogen.

Makanan yang sebaiknya dihindari adalah makanan yang banyak mengandung purin tinggi. Purin adalah zat yang terdapat dalam setiap bahan makanan yang berasal dari tubuh makhluk hidup. Dengan kata lain, dalam tubuh makhluk hidup terdapat zat purin ini, lalu karena kita memakan makhluk hidup tersebut, maka zat purin tersebut berpindah ke dalam tubuh kita. Berbagai sayuran dan buah-buahan juga terdapat purin. Purin juga dihasilkan dari hasil perusakan sel-sel tubuh yang terjadi secara normal atau karena penyakit tertentu. (source: -http://doktersehat.com/informasi-asam-urat-penyebab-pencegah/ - http://kumpulan.info/sehat/artikel-kesehatan/48-artikel-kesehatan/64-asam-urat.html)